Sashimi

Råkultur i urval 190:-  175:-

Sushi Moriawase

Nio 100:-  90:- 

Elva 135:-  123:-

Femton 175:-  155:-

Femton Scandinave 195:-  175:-
(Endast fiskar ifrån skandinavien)

Chirashi Sushi

Råkultur i urval 140:-  125:-

Maki Sushi

Citrongrillat kycklingskinn, äppelketchup
1/2 65:-  58:- 1/1 120:-  108:- 

Sotat laxskinn, äggpannkakor
1/2 60:-  55:- 1/1 110:-  99:-

Kallrökta pilgrimsmusslor, inlagd gurka och svart emulsion
1/2 75:-  68:- 1/1 145:-  130:-

Krispigt saltad torskrom med koreansk remouladesås
1/2 70:-  64:- 1/1 130:-  118:-

Momofuku pork knuckle, plommonmiso
1/2 65:-  58:- 1/1 120:-  108:-

Korean soft-shell crab 150:-  135:-

Temaki

Mirin shake 55:-/st  50:-/st
Soft-shell crab
Sotat laxskinn
Stekt inlagd Hamachi

* Gamla priser innan momssänkningen

* Råkulturs nya priser